☆麹で作る手作り塩麹ミニ講座in二戸(にこランス)☆

二戸市で塩麹の講座を開催してきました♪ 初めに、麹にどんな力があるのか。 なぜ、発酵調味料がいいのか。 を、お話させて頂きました♪   ちょっとですが、麹のことを知って頂いたら早速、塩麹を作っていきます。 塩麹 […]